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鹹鹹食
印度醬料
美味的東南亞醬料有哪些呢 ?
沙嗲醬主要食材有...
香茅
辣椒
南薑
蒜頭
紅蔥頭
椰奶
花生醬
砂糖
鹽
簡 易 料 理 食 譜 ~
◆ 香茅、辣椒、南薑、蒜頭、紅蔥頭全部切碎(可使用調理機處理)。
◆ 先開火後倒入一點油,將上列切碎的辛香料加熱攪拌出香氣。
◆ 有香氣後,再加入花生醬攪拌一下子。
◆ 最後倒入椰奶、鹽、糖攪拌調味,即可大功告成。