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鹹鹹食
湯品
美味的湯品有哪些呢 ?
大骨高湯的主要食材有...
大骨
水
簡 易 料 理 食 譜 ~
◆ 將大骨清洗乾淨放入水中，開大火煮至滾，水滾後再中小火煮幾分鐘即可取出，再用清水洗乾淨大骨。
◆ 將洗好的大骨，開大火煮滾後，轉小火蓋鍋蓋 (留一點縫) ，熬煮一段時間，即可大功告成。
◆ (大骨高湯內，可依自己的喜好，放置蔬菜熬煮)